Instant Pot Sweet Soy Chicken Combs Recept – Szájban olvadó gyorsfőzőben készült csirkecomb, édesen ragacsos gyömbéres, fokhagymás szójamázzal!

Szójaszószos csirke a győzelemért!
Ez a csirke srácok…
Ultranedves, csontról leeső csirkecomb. Sós-édes ragacsos máz. És egy gazdag ázsiai fűszeres aroma, ami az Instant Potból árad.
Ezek a dolgok együtt alkotják a legcsodálatosabb csirkét.

Édes szójacsirke-recept a heti étkezési tervhez
A mai Instant Pot szójaszószos csirkecomb egyike azoknak a „recepteknek”, amelyeket újra és újra el fog készíteni. A gyerekeim heti rendszerességgel koldulnak érte, és az első alkalom óta csinálják.
Egy maréknyi kamra alapanyaggal fűszerezve ezek a nyomás alatt főtt csirkecombok tagadhatatlanul függőséget okoznak. Szó szerint megnyomhat egy villát minden comb tetején, és a hús csak darabokra esik.
Bár csábító ázsiai ízük van, az Instant Pot Sweet Soy Chicken Thighs szinte mindenhez jól passzol. Tálalhatjuk párolt brokkolival és rizzsel, vagy burgonyapürével.
Akár a húst is lehúzhatod a csontokról, és gyors tésztaételekbe keverheted!

Összetevők ellenőrző listája
- Csontos csirkecombok
- Alacsony nátriumtartalmú szójaszósz – gluténmentes változatot vettem
- Csomagolt barna cukor
- Ketchup
- Darált fokhagyma gerezd
- Friss reszelt gyömbér
- Szezámolaj
- Kukoricakeményítő vagy nyílgyökér
- Díszít – Szezámmag és apróra vágott mogyoróhagyma

Hogyan készítsünk Instant Pot édes szójacsirkecombokat
Utasítás…
A csirkét a bőrös oldalán csak adagonként pirítsa meg. Ez adja a bőr színét, ami segít megőrizni a máz színét nyomás alatti főzés közben, a szebb késztermék érdekében.
Ezután halmozzuk az összes csirkecombot az Instant Potba.

Keverjük össze a könnyű szójaszószból, barna cukorból, kevés színező ketchupból, fokhagymából és gyömbérből készült gyors pácot.
A mázat a csirkére öntjük.

Mennyi ideig kell főzni a csirkecombokat az instant edényben?
Zárja le az edény fedelét, és nyomás alatt süsse a csirkét 20 percig.
A csirkét azonnal fogyaszthatjuk, vagy a végén keverjünk bele egy kevés kukoricakeményítőt, hogy besűrűsödjön a máz.
A csirkecombokat fogóval húzzuk ki az Instant Potból, és mindegyik darab tetejére kenjük az édes mázat.
Nincs vacsoraterved ma estére? Próbálja ki Instant Pot Sweet Soy Chicken combjainkat.
Nem fogod megbánni!

Gyakran Ismételt Kérdések
Mennyi ideig tart a szójaszószos csirkemaradék?
Ezt az ételt légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben tárolhatja 3-5 napig.
Nincs Instant Potja?
Ezt a receptet lassú tűzhelyben is elkészítheted. Kövesse az 1. lépést a tűzhelyen, és tegye a csirkecombokat lassú tűzhelybe. A tetejére öntjük a mázat. Ezután fedje le a lassú tűzhelyet, és állítsa magasra körülbelül 6 órára. Kövesse a 4. lépést a szósz besűrítéséhez.

További instant pot receptek
Tekintse meg az alábbi nyomtatható receptkártyát a teljes főzési időről és a táplálkozási információkról, beleértve a kalóriát, szénhidrátot, fehérjét, telített zsírokat, koleszterint, nátriumot, káliumot, rostokat, c-vitamint és kalcium százalékos arányát.
Instant Pot Sweet Soy Chicken Comb
Instant Pot Sweet Soy Chicken Thighs Recept – Szájban olvadó csirkecomb gyorsfőzőben készült, édes ragacsos gyömbéres, fokhagymás szójamázzal.
Adagok: 6
- 4 fontot csontos csirkecomb (10-12 comb)
- 1 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz (gluténmentesen vettem)
- 3/4 csésze barna cukor, csomagolt
- 1/4 csésze ketchup
- 4 szegfűszeg fokhagyma, darált
- 2 evőkanál frissen reszelt gyömbér
- 1 evőkanál szezámolaj
- 1 evőkanál kukoricakeményítő vagy nyílgyökér
- Díszek: szezámmag és apróra vágott mogyoróhagymát
-
Fordítsa el a Azonnali pot a Sauté fokozaton, és hozzáadjuk a szezámolajat. Adjunk hozzá néhány csirkecombot, bőrével lefelé. Barnítsa meg a bőrt 2-3 percig, amíg aranybarna nem lesz. Ezután távolítsa el a csirkecombokat, és ismételje meg a többi combbal, amíg a bőre meg nem pirul. Helyezze vissza az összes csirkecombot az Instant Potba, bőrével felfelé. *Ez az első lépés nem kötelező. Ekkor a bőr nem marad ropogós a nyomás alatti főzés után, de a barnulási folyamat sokkal gazdagabb színt ad a bőrnek, miután elkészült. Ha kihagyja a barnítást, halmozzuk a nyers combokat az Instant Potba, és folytassuk a 2. lépéssel.
-
Egy tálba öntjük a szójaszószt, a barna cukrot, a ketchupot, a fokhagymát és a gyömbért. Jól felverjük, majd a mázat a csirke tetejére öntjük.
-
Rögzítse a fedelet a helyére. Állítsa az Instant Pot magasnyomású főzésre 20 percre. Ezután kapcsolja ki az Instant Potot, és hajtson végre egy gyorskioldást. Ha a nyomásszelep gombja leesik, biztonságosan kinyithatja a fedelet.
-
A máz 1/4 csésze részét kanalazzuk ki az edényből. 1 evőkanál kukoricakeményítőt keverjünk a mázhoz. Ezután kapcsolja vissza az Instant Pot-ot Sauté-re, és keverje vissza a kukoricakeményítő-zagyot az edénybe. 2-4 percig forraljuk, hogy a máz besűrűsödjön. Kapcsolja ki az edényt. Tálalás előtt megszórjuk szezámmaggal és apróra vágott mogyoróhagymával.
Nincs Instant Potja? Ezt a receptet lassú tűzhelyben is elkészítheted. Kövesse az 1. lépést a tűzhelyen, és tegye a csirkecombokat lassú tűzhelybe. A tetejére öntjük a mázat. Ezután fedje le a lassú tűzhelyet, és melegítse körülbelül 6 órán keresztül. Kövesse a 4. lépést a szósz besűrítéséhez.
Szolgáló: 8uncia, Kalória: 831kcal, Szénhidrátok: 36g, Fehérje: 51g, Zsír: 52g, Telített zsír: 13g, Koleszterin: 296mg, Nátrium: 1748mg, Kálium: 782mg, Rost: 0g, Cukor: 29g, A-vitamin: 285IU, C vitamin: 1.1mg, Kalcium: 58mg, Vas: 3.2mg
Elkészíti ezt a receptet? Kövess minket Instagramon és jelölj be @ASpicyPerspective hogy megoszthassuk, mit főzöl!
Oszd meg ezt a receptet ismerőseiddel!