Easy Protein Muffin – Fit Foodie leletek

0
Easy Protein Muffin – Fit Foodie leletek

Csomagoljon extra fehérjét a napjába ezekkel a finoman egyszerű eszközökkel fehérje muffin! A pépesített banánból, fehérjeporból, mandulatejből és kókuszolajból készült könnyű harapnivaló ugyanolyan ízletes, mint amennyire jó!

Egészséges banánfehérje Muffin

Egészséges módot keres édesszájúságának kielégítésére? Ebben a finom fehérjes muffin receptben minden megtalálható: vanília fehérjepor, banán, csokoládédarabkák, juharszirup és világosbarna cukor, hogy látványos, fehérjedús muffinokat készítsen, amelyek a reggeli paradicsomába repítenek.

Mindenféle muffint készítettünk itt a Fit Foodie Finds oldalon. Miért? A muffinokat rendkívül egyszerű ízlés szerint szabni. Az egészségesebb helyettesítésektől a dekadens adalékanyagokig a lehetőségek valóban végtelenek!

Miért fogod szeretni őket!

Ez a muffin recept bő 30 gramm fehérjét tartalmaz!

Egészségesek ÉS finomak.

Kiválóan alkalmas az előre és az étkezések elkészítésére útközben.

Egyszerű alapanyagokat és kevés előkészületet igényel.

Hozzávalók listája magas fehérjetartalmú muffinokhoz

  • Liszt: Ehhez a recepthez univerzális lisztet használtunk. De nyugodtan használjon fehér teljes kiőrlésű lisztet vagy univerzális liszt és teljes kiőrlésű liszt keverékét egészségesebb megoldásként!
  • Vanília fehérje por: Bármilyen vanília ízű fehérjepor megteszi! Az általunk használt márka adagonként 15 g fehérjét tartalmaz.
  • Szódabikarbóna: ne felejtsd el a szódabikarbónát; felpörgeti ezeket a muffinokat.
  • Csokoládé darabok: A csokoládédarabkák növelik ezeknek a muffinoknak a dekadencia szintjét. Nyugodtan használjon tetszőleges csokoládét.
  • Világos barna cukor: ezekhez a muffokhoz csak kevés barna cukrot használunk!
  • Juharszirup: A juharszirup nemcsak természetesen édesíti ezeket a muffinokat, hanem finom ízt is ad hozzá.
  • Banán: a pépesített banán több ízt és nedvességet ad a proteines muffinoknak.
  • Nagy tojások: használjon két nagy tojást a muffinok felpörgetéséhez. Használhatsz lentojást is, ha elfogyott a tojás!
  • Mandulatej: Tejtej helyett cukrozatlan mandulatejet használtunk ehhez a recepthez. De ha más tejfajtát szeretsz, hajrá! Bármilyen tej megteszi.
  • Kókuszolaj: Egészséges, zsírszegény módja a nedves muffinok készítésének!

Hogyan készítsünk egészséges fehérje muffint

A SÜTŐ ELŐMELEGÍTÉSE

Melegítse elő a sütőt 350 ºF-ra. Béleljünk ki egy muffin tepsit muffin béléssel, és szórjuk meg főzőspray-vel.

KÜLÖN KEVERJÜK SZÁRAZ + NEDVES HOZZÁVALÓKAT

Következő, az összes száraz hozzávalót egy közepes méretű tálban összekeverjük és félretesszük. Egy külön nagy tálban keverjük össze a barna cukrot és a juharszirupot. Azután adjuk hozzá a pépesített banánt, a tojást és a mandulatejet, és keverjük össze összevonásig.

KOMBÁJN

Miután összekevertük, tedd át a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz és addig keverjük a tésztát, amíg jól össze nem áll. Ezután adjuk hozzá az olvasztott kókuszolajat és keverjük újra.

TÉSZTÁT

A muffinsütő minden mélyedését bőségesen megtöltjük tésztával. A miénket az út 3/4-e között töltöttük meg egészen a csúcsig.

SÜT

Tedd a muffinokat a sütőbe és 18-22 percig sütjük vagy amíg egy fogpiszkáló tisztán ki nem jön, amikor a közepébe szúrjuk.

HŰTÉS + SZOLGÁLÁS

Végül vegyük ki a muffinokat a sütőből, és hagyjuk hűlni néhány percig. Tegyük rácsra, és tálalás előtt hűtsük tovább. Élvezze a finom fehérjes muffinokat!

Könnyű variációk

Készítsd el ezeket a fehérjes muffinokat más finom hozzávalók hozzáadásával! Íme néhány kedvencünk:

Banán Áfonya: Sütés előtt adjunk a tésztához egy fél liter friss (vagy fagyasztott!) áfonyát.

Banán dió: Könnyedén megroppanthatja ezeket a banános muffinokat 1/2 csésze apróra vágott dióval vagy pekándióval.

Répa torta: Egy kicsit feldobja a dolgokat 1/2 csésze felaprított sárgarépával és 1/3 csésze apróra vágott dióval, hogy a répatorta hangulatát adja!

Csokoládé fehérje: A vanília helyett csokoládé fehérjeport használva alakítsd ezeket csokoládéfehérje muffinokká.

Legújabb muffin- és kenyérreceptek

Több

Legjobb tippek fehérje muffinokhoz

Mérjük meg a pépesített banánt: Ügyeljen arra, hogy a banánt pépesítse, majd mérje meg, mielőtt hozzáadja a muffin tésztához. A felhasznált banán mérete határozza meg, hogy mennyi pépesített banánt kapunk.

Tedd magadévá őket: Klasszikus banánfehérjes muffinokról van szó, de bátran tegyél bele csokireszeléket (mint ahogy ezeken a képeken is tettük!), apróra vágott diót vagy bogyókat ízlés szerint.

Cseréld le banánnal az almaszószt, ha csípődsz: Igen, ezt a kérdést még a banánfehérjes muffin készítése során is felteszik az emberek! Helyette az almaszósz fog működni. Használjon 1 csésze almaszószt a 2 pépesített banán helyett.

Lehet ezeket vegánná tenni?

Mivel ezek a fehérjes muffinok tojást tartalmaznak, nem tekinthetők vegánnak. Javasoljuk, hogy kövesse a vegán banánkenyér receptünket, és cipó helyett készítsen muffinokat a tésztából.

Tárolás

Ezek a muffinok 2-3 napig elállnak légmentesen záródó dobozban a pulton. Vagy a frissességük meghosszabbítása érdekében tárolja őket a hűtőszekrényben légmentesen záródó edényben legfeljebb 5 napig.

A fehérje muffinok lefagyasztásához, hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt tepsire helyezzük. Ezután fagyassza le 2 órára, mielőtt áthelyezné egy fagyasztóbiztos, gallon méretű zacskóba. Távolítson el annyi levegőt, amennyit csak lehetséges, és fagyassza le 3 hónapig.

hasonló hozzászólások

Leave a Reply