A legjobb Ranchero szósz receptje

4
A legjobb Ranchero szósz receptje

A legjobb Ranchero szósz receptje Ever – A tökéletes ranchero szósz receptjét keresi? Megtaláltad! Krémes, robusztus és enyhén fűszeres. Ez a szósz minden ételt finomabbá varázsol!

A valaha volt legjobb Ranchero szósz - üvegedényben

Mexikói vacsora este

Ez a selymes szósz egy csípős ízt ad minden ételhez!

Garantálom, ha egyszer elkészíted ezt a receptet, újra és újra felhasználod. Ez egy tejszínes füstös szósz, rengeteg héjjal és egy kis fűszerezéssel.

Valójában úgy gondolom, hogy ez a valaha volt legjobb Ranchero szósz recept!

Egyszerű Ranchero szósz recept – fej feletti lövés tégelyben

Szinte bármire rárakhatnád a „Legjobb Ranchero szósz receptjét”, és ez javítana rajta…

Tojás, burgonya, steak, sertésszelet, hal, grillezett zöldségek, rizottó vagy gríz, maradék ünnepi ételek, régi cipők.

Bármikor elkészítem ezt az egyszerű Ranchera szósz receptet, a családom dühöng és áradozik arról, amit rákanalazom. Ilyeneket mondanak: „Ez a valaha volt legjobb csirke!” és „Ez a valaha volt legjobban sült spárga!”

De a valóságban… Mindig a szósz váltja ki ezt a reakciót.

Ne higgy nekem?

Készítsen egy adagot a hűtőszekrényben való tároláshoz ezen a héten. Melegítsük fel, és tálaljuk a maradék pulyka, öntet vagy zöldbab tetején. Nem hiszed el, mekkora változást fog okozni.

Ranchera szósz recept kanálban

Mi az a Ranchero szósz?

A Ranchero szósz egyfajta főtt salsa, amelyet paradicsommal, paprikával, füstölt chilivel és fűszerekkel készítenek. Lehet simára pürésíteni, vagy darabosan hagyni (bár mi simán szeretjük), és mindenre rákanalazhatjuk.

A Ranchero szósz hasonló a vörös enchilada szószhoz. A chilire azonban világosabb, így élénkebb ízű, mint az enchilada szósz. De ez ne akadályozza meg abban, hogy a Rancherát használja az enchiladák helyett!

Heavos Rancheros házi szósszal

Milyen összetevőkre lesz szüksége

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 medvehagyma, meghámozva és apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 15 uncia paradicsomszósz (1 doboz)
  • 12 uncia sült piquillo paprika vagy pirított piros paprika (1 üveg)
  • 4,5 uncia apróra vágott zöld chili (1 doboz)
  • 1 csésze csirke alaplé (vagy csirkehúsleves)
  • 1 evőkanál őrölt kömény
  • 1 evőkanál barna cukor
  • 1/4 teáskanál folyékony füst
  • 1/2 csésze nehéz tejszín

Hogyan készítsük el a legjobb Ranchero szósz receptjét

Utasítás…

Helyezzen egy serpenyőt/nagy serpenyőt közepesen magas lángra, és adja hozzá az olajat és a medvehagymát. Pároljuk a medvehagymát 2 percig. Ezután hozzáadjuk a fokhagymát, és további 1-2 percig pirítjuk.

A piquillo paprikát lecsepegtetjük. Adja hozzá az összes többi hozzávalót a serpenyőbe, kivéve a kemény tejszínt. Pároljuk a ranchero szószt 10 percig. Vegyük le a tűzről.

Egy turmixgép segítségével pürésítse/turmixolja simára a szószos keveréket. Ezután keverjük hozzá a kemény tejszínt. Só ízlés szerint.

Tálaljuk kedvenc mexikói ételünkhöz, és díszítsük korianderrel.

ranchero szószt pürésítsd turmixgéppel

Szerezd meg a teljes (nyomtatható) legjobb Ranchero szósz receptjét és az alábbi VIDEÓT. Élvezd!

Üveg házi Ranchero szósz

Gyakran Ismételt Kérdések

Meddig áll el ez a szósz a hűtőben?

Ezt a szószt légmentesen záródó edényben (például befőttesüvegben) hűtőszekrényben tárolhatod akár 7 napig!

Milyen ételt párosíthatok ehhez a recepthez?

Ez a szósz szuper ízletes lenne a legtöbb kedvenc mexikói vagy Tex Mex ételéhez. Használhatod taquitóval, fajitassal, enchilada szószként, burritókon, huevos rancherokon vagy akár tacokon is!

Használhatok hagymát mogyoróhagyma helyett?

A mogyoróhagyma a hagyma egy fajtája, így igen, lecserélheti édes hagymára vagy lilahagymára. A mogyoróhagyma a legtöbb hagymához képest gyengédebb édes ízű, ezért érdemes lehet visszanyírni, ha helyettesíti.

sima ranchero dip

Tekintse meg az alábbi nyomtatható receptkártyát a táplálkozási információkért, beleértve a kalóriákat, a koleszterint, a nátriumot és a cukor százalékát.

A legjobb Ranchero szósz receptje

A valaha volt legjobb ranchero szósz recept – A tökéletes ranchero szósz receptjét keresi? Megtaláltad! Krémes, robusztus és enyhén fűszeres. Ez a szósz minden ételt finomabbá varázsol!

Adagok: 3 csészéket

  • Tegyünk egy serpenyőt közepes lángra, és adjuk hozzá az olajat és a medvehagymát. Pároljuk a medvehagymát 2 percig. Ezután hozzáadjuk a fokhagymát, és további 1-2 percig pirítjuk.

  • A piquillo paprikát lecsepegtetjük. Adja hozzá az összes többi hozzávalót a serpenyőbe, kivéve a kemény tejszínt. Pároljuk a ranchero szószt 10 percig. Vegyük le a tűzről.

  • Egy merülő turmixgép, a ranchero szószt simára pürésítjük. Ezután keverjük hozzá a kemény tejszínt. Só ízlés szerint.

Szolgáló: 0.5csésze, Kalória: 332kcal, Szénhidrátok: 31g, Fehérje: 5g, Zsír: 21g, Telített zsír: 10g, Koleszterin: 56mg, Nátrium: 1333mg, Kálium: 674mg, Rost: 4g, Cukor: 16g, A-vitamin: 2355IU, C vitamin: 85.1mg, Kalcium: 73mg, Vas: 5.2mg

Elkészíti ezt a receptet? Kövess minket Instagramon és jelölj be @ASpicyPerspective hogy megoszthassuk, mit főzöl!

Oszd meg ezt a receptet ismerőseiddel!

hasonló hozzászólások

Leave a Reply